Receptury klasztorne dla duszy i ciała (nowe wyd.) – Jacek Kowalski

Receptury klasztorne dla duszy i ciała (nowe wyd.) - Jacek Kowalski

ISBN 978-83-7864-866-6
Oprawa twarda
Liczba stron: 356
Wymiary: 170 x 240 mm
Rok wydania: 2020
Cena: 69,00 zł

Zobacz książkę w księgarni Religijna.pl ››

Co się w klasztornej kuchni wyrabiało,
wyrabiać mogło, lub powinno było,
jak się warzyło, jak destyllowało –
Wszystko w tej księdze ledwie się zmieściło.
Jam to, nie chwaląc się, zebrać zamierzył,
Zebrał, zrymował, spróbował – i przeżył.

Jacek Kowalski

A półprodukty wyrysował boski
Rysomalownik, Pan Piotr Łysakowski

Kulinarne sekrety kuchni, która przeżywa dziś swój wielki renesans. Starodawne receptury na potrawy popularne i najbardziej wyszukane: od dań mięsnych po sałatki, od win i nalewek po ciasta i desery!

Dania na każdą porę roku i dnia, na czas postu i czas świętowania, na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Są tu także biesiadne pieśni i toasty, anegdota i gawęda historyczna, żart i prawdziwa lektura duchowa, ozdobiona perełkami sarmackiego humoru i pięknymi ilustracjami. A wszystko to w znakomitym opracowaniu Jacka Kowalskiego i Piotra Łysakowskiego.

Autor: Jacek Kowalski

Bookmark the permalink.

Comments are closed.